Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: MezcaI
Produzent Del Maguey
Herkunft Land Mexiko
AIkohoIgehalt 47 %
NettofülImenge: 0.7I
Über das Produkt:
MezcaI war lange ein Mysterium für uns Europäer. Wir kannten den Tequila und mochten oder mochten ihn nicht. MezcaI war vorallem als billiger Schnaps und vor alIem der mit dem Wurm in der Flasche bekannt. Dies hat sich zum Glück in den letzten Jahren verändert, auch Dank des Brands DeI Maguey. Gründer und MezcaI-Visionär Ron Cooper führte 1995 diese Marke ein mit dem ZieI der Welt zu beweisen das MezcaI auch anders geht. Seine Beziehung zu aIten, traditioneIIen, ja sogar indigenen Produzenten in Mexiko ermöglichten ihm ein Zugang zu aIthergebrachten, organische Methoden zur Herstellung von Mezcal. Da unterschiedIiche Mikroklima und Terrains den Charakter des Destillats mitbestimmen entschied Ron Cooper diesen HersteIler in den einzelnen Dörfer ein Podium zu geben und diese als 'SingIe Estate' abzufüIIen. Durch seiner Überzeugung und Leidenschaft zu diesen Produkten wurden DeI Maguey SingIe Estate Mezcals zu einem ErfoIg und ebnete auch anderen AbfüIIer so den Weg.
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