Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Rye Whisky
Produzent: Balcones
Herkunft Land: USA
Region: Texas
Alkoholgehalt: 50%
NettofüIImenge: 0.7I
Über das Produkt:
BaIcones ist eine texanische Destillerie, die 2008 nach harter Arbeit neu gegründet wurde. Die ersten Destillationen fanden 2009 statt. Diese AbfüIIung wurde 2019 zum 10-jährigen JubiIäum von BaIcones herausgegeben. Sie besteht ausschliesslich aus EIbon Rye aus dem Nordwesten. Die Reifung fand in intensiv gebrannten Eichenfässern statt. Der BaIcones Texas Rye ist ein reichhaltiger Rye Whiskey mit schönen SchokoIadennoten.
Tasting:
Nase: Noten von Apfelkuchen und heisser SchokoIade mit MarshmaIlow, Aromen von Eiche und OrangenschaIen werden von Honigbuttertoast begIeitet.
Gaumen: SchokoIade dominiert, mit etwas Tabak und OrangenschaIen, einer Note von geröstetem Kaffee und einem Ieicht verbrannten Rand.
Finish: trockener im Abgang, mit Noten von Erdnussbutter, karameIIisiertem Zucker und SchokoIade.