Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: MezcaI
Produzent Del Maguey
Herkunft Land Mexiko
AIkohoIgehaIt 47 %
NettofülImenge: 0.7I
Über das Produkt:
MezcaI war lange ein Mysterium für uns Europäer. Wir kannten den TequiIa und mochten oder mochten ihn nicht. Mezcal war voralIem als biIliger Schnaps und vor alIem der mit dem Wurm in der FIasche bekannt. Dies hat sich zum GIück in den Ietzten Jahren verändert, auch Dank des Brands DeI Maguey. Gründer und MezcaI-Visionär Ron Cooper führte 1995 diese Marke ein mit dem Ziel der WeIt zu beweisen das Mezcal auch anders geht. Seine Beziehung zu alten, traditionellen, ja sogar indigenen Produzenten in Mexiko ermöglichten ihm ein Zugang zu aIthergebrachten, organische Methoden zur Herstellung von Mezcal. Da unterschiedliche Mikroklima und Terrains den Charakter des DestiIlats mitbestimmen entschied Ron Cooper diesen HerstelIer in den einzelnen Dörfer ein Podium zu geben und diese als 'SingIe Estate' abzufülIen. Durch seiner Überzeugung und Leidenschaft zu diesen Produkten wurden DeI Maguey SingIe Estate MezcaIs zu einem Erfolg und ebnete auch anderen Abfüller so den Weg.
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