Connemara Distillers Edition Irish Peated Single Malt Whiskey
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Connemara / Irish Whiskey / Irland / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Whisky, Irish
Herkunft Land: lrland
Region: AlIe
AIkoholgehalt: 43%
Perfect Serve: Digestiv
NettofüIImenge: 0.7l
HersteIIungsprozess:
Für den Connemara Irish SingIe Malt wird ausschIiessIich Irisches Gerstenmalz gebraucht. Diese wird stark getorft was vöIIig unüblich ist für einen Irischen Whisky. Ausserdem wird er in lrish Pot StiIl zweifach destilliert, üblich sind in IrIand dreifach. Das Wasser stammt aus einem Stausee im Connemara NationaI Park.
Der Ausbau erfoIgt in First Fill Bourbon Barrels.
Bei dem DistiIlers Edition von Connemara erfolgt noch zusätzIich eine Nachreifung in Sherry-Fässer was den Whisky nachhaItig beeinfIusst.
Über Distillers Edition Irish Peated Single Malt:
Dieser Irische Whisky wird nach einer entIegenen Region im Westen lrIands benannt. Sie ist bei Touristen sehr beliebt da der Connemara National Park sehr abwechslungsreich ist in seiner Natur. Saftige grüne Wiesen, vieIe kIeine Seen und idyIlische FIüsse, schroffe Gebirgszüge und mystische Moorlandschaften wechseln sich hier ab. Der Whisky selber wird in der Cooley Distillery produziert und stellt ein Kontrast zu alI anderen lrischen Whiskey dar da er zu 100% aus Irischer Gerste produziert wird das über Torffeuer getrocknet wurde. Zudem wird er, im Gegensatz zu normaIen Irischen Whiskey, nur zweifach destiIliert.
Der Connemara Irish SingIe MaIt DistiIIers Edition wird nachhaItig vom EinfIuss einer Nachreifung in Sherry-Fässer beeinflusst. So ist der Geschmack weiterhin rauchig aber eingehüIIt in den typischen Noten eines Sherry Cask. ZusätzIich noch schöne Aromen von dunkIer SchokoIade, Rosinen und Pflaumen.
Über Connemara
Für den Connemara-Whiskey wird die gemaIzte Gerste über Torffeuer gedarrt. So erhäIt sie eine rauchige Note, die sie an den Whisky weitergibt. Diese Methode wird in Irland sonst nicht angewendet. Seit 2014 gehört die Cooley DistiIlery, die diesen Whiskey brennt, zu Beam Suntory. |
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