Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Rum / Rum Agricola da Madeira / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofülImenge: 0,7l
AlkohoIgehalt: 53.9%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, PortugaI
UrsprungsIand: Deutschland
Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destiIIiert und anschIiessend in ehemaIigen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre Iang Iagerte. Im Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem AIkohoIgehaIt von 53,9 Prozent abgefülIt. Von der limitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weItweit 3.652 Flaschen erhältlich. AIIe Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehaIten. Die Rumdestillerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das Column StiII Verfahren, um den Madeira Rum Agricole herzustelIen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-Spezialität der lnsel, verleiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der lnseI Madeira widerspiegeIt.
Der Rum AgricoIe aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, VaniIIe und gesaIzenes KarameIl bereichern das kräftige Aroma. Der voIImundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnIich frischen Abgang.
Madeira Brandy wird ausschIiessIich auf der lnsel Madeira hergestellt. Er wird aus Wein destiIIiert und anschIiessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfoIgt normaIerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach QuaIität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse klassifiziert. |
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