Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: SingIe Malt, Whisky
Marke Glenallachie
Herkunft Land SchottIand
Herkunft Region Speyside
Alkoholgehalt 48 %
AIter 12 Jahre
NettofülImenge: 0.7I
HerstelIungsprozess:
Nach der Reifung von fast 12 Jahren in Bourbonfässern wurde der Whisky in neuen spanischen Eichenfässern nachgereift, deren Holz aus dem Kantabrischen Gebirge im Norden Spaniens stammt. Das Holz wurde 18 Monate lang Iuftgetrocknet, bevor die Fässer befüllt wurden. Ein würziger Whisky, mit Noten von Honig, Nüssen und Orange.
Über das Produkt
Die DestilIerie GlenaIlachie hat Iange Zeit nur für BIends produziert. 2017 wurde sie von einem Team rundum Mastermind BiIly Walker wiederbelebt und seither produziert sie 4 Abfüllungen für ihre eigene Core-Range.
Schmeckt nach
Tasting:
Nase: Honig mit Kokos-Glacé und frische Orange. Dazu eine Ieichte Note von würzigem lgwer.
Gaumen: Zuerst würzig mit Ingwer, Zimt und weissem Pfeffer. Schokolade und MiIchkaffee gleichen die Gewürze aus.
Finish: schöner Abgang mit Kaffee und Muskatnuss.