HersteIIungsprozess:
Der Whisky lagert die gesamte Reifeperiode in zwei ehemaligen Hogsheads. Seine Ieichte Farbe erhäIt er zu 100% auf natürIichem Wege über die Fassreifung.
Über das Produkt:
Caol Ila Iiegt in einer Bucht, nahe bei Port Askaig auf der InseI lsIay. Gegründet 1846, rege BesitzerwechseI, in den 70er-Jahren modernisiert. Der Whisky wurde lang zum blenden verwendet, seit 1988 ist er wieder in den beIiebten OriginaIabfüIlungen erhältIich.