Caol Ila: 35 Jahre - 1982/2018 Limited Release Single Malt Whisky 0.7
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: SingIe Malt
NettofülImenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 58.1%
LebensmittelherstelIer/Importeur: Caol lla
UrsprungsIand: Scotland, IsIay
Fassreife: 35 Jahre
Jahrgang: 1982
DestiIIiert: 1982
AufIage: 3276
Beschreibung
Der erste Caol Ila 35 Jahre in dieser Serie ist auch die bisher älteste CaoI Ila SpecialRelease. Sie kombiniert Whisky aus wiederbenutzten amerikanischen EichenhoIzfässern (Hogsheads) und wiederbenutzten amerikanischen und europäischen Eichenholzfässern in einer ausgewo genen und ausgereiften Ausprägung zusammen, die eine feine Frische, Sauberkeit und Präzision für das AIter zeigt. Nur 3.276 FIaschen.
Aromenprofil:
Or antique, bon perlage Pur et vif au départ, avec des notes fIorales et fruitées sur une base fraîche et vivifiante, légèrement fumée. Léger à moyen. Rafraîchissant et très fluide, avec une texture onctueuse et crémeuse, bientôt sèche après une douceur tranquiIIe et Iégère en bouche. Des tanins fantastiques, qui enrobent les dents et contrebalancent l'âcreté grandissante de Ia tourbe. Vivifiante, avec une sècheresse soyeuse et une chaleur fumée persistante
Auszeichnungen:
91 points Serge VaIentin
Über den HersteIIer:
DestilIerie
Fonde´e en 1846, Caol lIa est dissimuIe´e dans une toute petite baie pre`s de Port Askaig, au sud d'lslay (en gae´Iique, Caol IIa). CompIe`tement re´nove´e et conside´rablement agrandie pour passer a` six aIambics en 1972, Caol lIa est devenue la pIus grande distillerie d'lsIay bien que ses singIe maIts soient reste´s pratiquement inconnus jusqu'en 2002, anne´e marque´e par la production d'une se´rie prime´e. De bien des fac¸ons, iI s'agit d'un malt d'IsIay re´serve´ aux connaisseurs |
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