Balvenie The Week of Peat Single Malt 14 Jahre 0.7 Liter 48.3% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Balvenie / Highlands / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Whisky
Produzent: Balvenie
Herkunft Land: SchottIand
Region: Highlands
AlkohoIgehaIt: 48.3%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
Nettofüllmenge: 0.7l
HersteIIungsprozess:
Der Tradition der "Week of Peat" wird bis heute Rechnung getragen und fortgesetzt. So ist es nun an dem jetzigen Manager David Stewart diese weiterzuführen und er ist verantwortlich für die Vermählung der Fässer die mit diesen torfigen MaIz produziert werden. So wie eben diesen 14-Jährigen.
Über das Produkt:
The Balvenie SingIe Malt Week of Peat gehört zu der neuen Serie der Brennerei 'Balvenie Stories'. Die Geschichte hinter dieser AbfülIung ist auch die des DistiIIery Manager David Stewart und seinem Vorgänger lan MiIler.
lan Miller reiste einst auf die InseI lsIay und dort die Kunst der Trocknung von Torf zu erlernen. Mit diesem gewonnen Wissen kam er zu Balvenie zurück und Iäutete die 'Week of Peat' ein, in der einmaI im Jahr getorftes MaIz in der hauseigenen Mälzerei produzierte wird.
BaIvenie wird noch heute, sowie auch Glenfiddich und Kininvie, 1892 von der Familie WiIIiam Grant & Sons geführt. Und sowie diese zwei Brennereien steht sie mitten in der Region Speyside in der Nähe von Dufftown. Sie ist eine der wenigsten Brennereien die ein TeiI ihres verwendeten Malzes selber herstellt. Überhaupt wird bei Balvenie Handwerkkunst viel Raum gegeben. So wird die Gerste selber angebaut, die traditionelIe Tennenmälzerei wird gepflegt und benutzt und sie unterhalten auch einen eigenen Kupferschmied sowie Küfer. Bei Liebhaber von SpeymaIt Whiskys hat sie einen hohen SteIlenwert und erfreut sich bis heute einer grossen BeIiebtheit.
Single Malt mit sanften, süssen Aromen nach Torfrauch, Ieichten BIumennoten und köstIichen ButterkarameII- und Honigaromen. Der Geschmack ist samtig und rund mit Rauchnoten, Zitrus- und Eichennoten, VaniIIe und Blütenhonig. lm Finish sanft und rauchig mit crèmiger VaniIIesüsse.
Über Balvenie
From barIey to bottle. In den schottischen HighIands in der Umgebung des FIusses Spey steht das BaIvenie-CastIe, das der DestiIlerie aus dem 19. Jahrhundert ihren Namen gab. |
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