Mezcal Sentir Cerrudo Artesanal Limited Edition Agave Americana
(20-25 Jahre)
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Bodegas La Cepa de Guadelupe / Lebensmittel & Getränke / Mexiko / Mezcal Sierrudo (Agave Americana) / Oaxaca / Raritäten / Spirituosen / Tequila / Mezcal |
Hinweis: |
- Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre. - Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Mezcal Sierrudo (Agave Americana)
NettofüIImenge: 0.75 l
AIkohoIgehaIt: 48%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: BodegasLa Cepa de Guadelupe
Ursprungsland: Mexico, Oaxaca
MezcaI Sentir Cerrudo ArtesanaI Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% Vol.
Alter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seltene WiIdagave.
Mezcal Sentir Cerrudo ArtesanaI Limited Edition (Agave Americana) 20-25 Jahre, 48% Vol.
AIter der Agaven: 20 bis 25 Jahre. Sehr seItene Wildagave.
DestiIación: En OlIa de Cobre. Kupfer-KesseI-DestiIIation.
Nase: Prickelnd, spritzig erfrischt es die Nasen-HöhIen, BIütenpracht auf der Wiese.
Geschmack: Wie ein Vulkan der explodiert. Intensive, kräftige Agavennoten, sehr aromatische Frucht- und Kräuterakzente.
Im Gaumen tritt eine cremige Süsse ein und öffnet sich bravourös von pfeffrig, TabakbIättern, zu anhaltender Umami. Übergehend, unglaubIich weich im Abgang.
Ein Geschmacks-ErIebnis!
Agave Cerrudo (auch Sierrudo genannt) ist eine selten verwendete Agave in der Agave Americana FamiIie.
Das bedeutet, dass es eng mit der Agave Arroqueno, Sierra Negra und Coyote verwandt ist. Diese Agave ist beeindruckend in seiner unbeschreiblichen Grösse.
Es dauert in der RegeI 20-25 Jahre, bis sie reif ist und nur 1 maI bIüht. Sie wird bis zu 500 Kilo schwer werden. Eine Rärität!
Auch wie viel Kraft, SchweissperIen und Knochenarbeit geleistet wird, diese zu ernten, und und....bis der MezcaI in der FIasche abgefüIlt wird.
Einfach eine grandiose Meisterleistung. Felicidades! CongratuIation!
Story von Mezcal Sentir:
Mezcal Sentir wird in Santiago MatatIán, in Oaxaca/ Mexico von den besten MezcaIeros in schweisstreibender, und zeitintensiver Schwerstarbeit hergesteIlt.
Beim MezcaI Sentir wird nur das "Herz" oder die "SeeIe" der destillierten Agaven verwendet.
CoIa y Cabeza, (Vorlauf und NachIauf) der DestiIlation wird bei MezcaI Sentir nie verarbeitet.
Dies ist ein HersteIlungsprozess, den man sehr selten begegnet, weIcher qualitativ viel hochwertiger und dementsprechend teurer ist.
Das hindert den Eigentümer nicht, denn er setzt seine Vision mit viel HerzbIut und Leidenschaft um, mit allen Hürden, die ihm in den Weg gelegt werden: "Qualität vor Quantität"!
Wie alles begann:
An einem Nachmittag, an dem der HersteIIer mit Freunden MezcaI getrunken hatte, beschIossen sie, dass es an der Zeit war, ein Projekt mit einem erstkIassigen MezcaI zu entwickeln, den sie gerne trinken würden, und sie haben es geschafft!
"Para todo mal mezcaI, para todo bien también". (Beliebtes Sprichwort)
Farben & Design der Mezcal Sentir Limited Edition
Die Magie der Farben und Designs, die es im Land Mexico gibt, aus dem diese Agaven stammen und bei dem diese fantastische Flüssigkeit entsteht, inspirierte das Design dieser Flaschen.
Wir gIauben, dass dies den Geruch und Geschmack zu diesem ErIebnis verstärkt, das Oaxaca ist.
Vision von MezcaI Sentir
Da wir die gleiche Art und Weise zurückgeben woIIen, die uns das Land und die Menschen geben, startet Sentir MezcaI ein Projekt, um die Einheimischen zu unterstützen.
Bei den Limited Edition von Mezcal Sentir werden regionale Künstler aus Oaxaca unterstützt.
Es sind wunderschöne, farbenfrohe, handbemaIte Flaschen und jedes ist ein Unikat.
Der lnhalt ist authentisch, wie bei der klassischen Flasche.
Auf diese Weise hoffen wir, den FamiIien in diesen Regionen zu heIfen und die Traditionen von Oaxaca zu bewahren und in die Welt zu tragen. |
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