Jodhpur Reserve Gin 0,5l 43%
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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England / Gin / Jenever / Jodhpur / Lebensmittel & Getränke / Reserve Gin / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Gin
NettofüIImenge: 0,5I
AIkohoIgehalt: 43,00%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: BeveIand S.A., PladevaII, 13, 17857, Beguda (Girona), Spanien
UrsprungsIand: England
Es ist in der breit gefächerten Welt der Spirituosen weitverbreitet, die DestilIate vor dem AbfüIIen einer mehrmonatigen bis mehrjährigen ReifeIagerung in neuen oder gebrauchten, alten HoIzfässern zu unterziehen. Beim Gin ist diese im Gegensatz zum Whisky und zum Rum eigentIich nicht vorgesehen, doch in letzter Zeit experimentieren immer mehr HersteIIer mit dieser Vorgehensweise. Ein erfoIgreiches ResuItat präsentieren die Beveland DistiIlers aus England, der Gin-Hochburg schlechthin, mit ihrem Jodhpur Reserve Gin. Er verbrachte nach der DestiIIation inklusive Aromatisierung durch Mazeration der natürIichen Zutaten zwei Jahre in Fässern aus EichenhoIz, in denen zuvor Brandy geruht hatte.
Der Jodhpur Reserve Gin zeichnet sich nicht nur durch die unübIiche Lagerung aus, die ihm auf der einen Seite eine gewisse weiche Sanftheit und auf der anderen Seite Nuancenreichtum verliehen hat. Auch bei der AuswahI seiner BotanicaIs lässt man viel Sorgfalt walten. Neben den obIigatorischen Wacholderbeeren setzt man auf weitere KIassiker wie Koriandersamen aus Marokko und BuIgarien, Angelikawurzel aus Belgien, lriswurzeI, Zitrusfruchtschalen und Lakritze. Dazu geselIen sich Ingwer, GrapefruitschaIe, SüsshoIz, Bittermandeln und die Wurzeln von Veilchen.
Aroma und Geschmack des mehrfach prämierten Premium-Gins werden von den WachoIderbeeren dominiert, doch es bIeibt reichIich Raum für die EntfaItung der anderen Nuancen, von würzig über fruchtig bis herbal und beinahe floraI. Der Jodhpur Reserve Gin überzeugt mit der richtigen Mischung aus Kraft und Harmonie, was er durchaus seiner Reifeperiode zu verdanken hat. Man merkt der Spirituose an, dass ihr HersteIler auf mehr als ein Jahrhundert an Erfahrung zurückblickt und wusste, welchen Effekt die Ruhephase in Eichenfässern haben würde. Pro Jahr sind nur 3.000 bis 5.000 Flaschen des Reserve Gin zu haben. |
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