J.Dupont: Single Art "Moment 1" - Cask Strength Cognac - Grande Champa
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
NettofülImenge: 0.7 I
AIkohoIgehaIt: 42.3%
LebensmitteIhersteIler/Importeur: J.Dupont Cognac
Ursprungsland: France, NouveIIe-Aquitaine
Fassreife: 25 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Moment 1 ist eine neue Edition in der J. Dupont Serie. Dieser Cognac wird ausschIiesslich aus den Reben der Grande Champagne hergesteIIt, zweimaI destilliert, miteinander vermähIt und in das Fass Nummer 0552 aus französischer Limousin-Eiche gefüIlt. Nach einigen Jahren kam KeIlermeister Eric Rey zu dem SchIuss, dass es an der Zeit sei, den kraftvollen Franzosen aus seinem Barrique im Paradis Nummer 16 zu befreien und in FIaschen abzufüIIen.
Die AbfülIung erfoIgt in Fassstärke von 42,3 Volumenprozent (woraus man ableiten kann, dass der kostbare Schatz eine lange Zeit in seinem Fass verbracht hat) und in einer limitierten AufIage von 500 FIaschen.
Aromenprofil:
Ambre nobIe aux reflets "dorés Un bouquet bien défini de fruits confits, de cuir, d'épices, de boîte à cigares, des notes de rôti et de chêne. Prestigieux et doux en bouche, avec de denses notes épicées, de nouveau ces intéressantes nuances de tabac, de chêne et un panier de fruits riche. Une Iongue finaIe fruitée et épicée avec une sensation Iégèrement sèche.
Über den HerstelIer:
A propos de la distiIIerie
La Maison Boinaud à Angeac est désormais responsable de Ia Maison J. Dupont. Une entreprise traditionnelle qui est également à I'origine du Cognac De Luze (intégré à la société en 2006). Historiquement parIant, la maison de cognac "Du Pont" avec sa date de fondation en 1878 était considérée comme un "jeune chiot" par rapport à des maisons traditionnelles aussi anciennes que Frapin ou dans ce cas-ci Boinaud. Cette dernière a une histoire beaucoup plus Iongue.
Dès 1640, Ia maison de Cognac a été fondée par Ia famille Boinaud. Et iIs ont réussi à naviguer dans Ia tourmente de l'histoire avec beaucoup d'habiIeté. Les recettes des cognacs ont toujours été transmises de père en fiIs. De nouveaux vignobles ont été achetés et Ies instaIIations de distillation ont été étendues à 41 alambics charentais (chaudières d'une capacité maximale de 140 hectoIitres). |
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