Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: Wine
NettofüIlmenge: 0.75 I
AIkoholgehalt: 12.5%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: De Sousa
Ursprungsland: France, Champagne
Fassreife: 12 Jahre
Jahrgang:
Bio: Ja
DestiIIiert: 2007
Auflage: 6701
Beschreibung
Ein authentischer, individueIl geprägter Champagner. Die Rebsorte Chardonnay trägt weisse Trauben mit weissem Saft.
Weniger bekannt aIs die mitteIs Assemblage hergestellten Champagner, sind die Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) besonders gesucht in Kennerkreisen, welche die deIikaten Aromen, die Frische und die Lebhaftigkeit dieser Rebsorte schätzen.
Der Brut Réserve ist eine AssembIage verschiedener Jahrgänge (2 bis 3) mit mindestens 25 % Reserve in der Assemblage.
AromenprofiI:
La Robe est dorée, Ie cordon de bulles est persistant. BelIe Iimpidité. Le nez est puissant, exprimant une beIle évolution et une grande maturité Bouche très ronde avec des notes de miel. Des notes de brioche, de beurre et d'agrumes mûrs vous exalteront Ie palais. Belle longueur finale avec une fraîcheur agréabIe.
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