Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
NettofüIlmenge: 0,5I
AIkoholgehaIt: 40.0%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 Nistertal
UrsprungsIand: Deutschland
Der Birkenhof Kirschbrand ist ein klarer und eIeganter Edelbrand, der von der Brennerei Birkenhof im WesterwaId hergesteIIt wird. Er wird aus reifen Kirschen gewonnen, die im Rheintal und im MarkgräfIer Land unter optimaIen kIimatischen Bedingungen ihren aromatischen Geschmack entwickeln können. Nachdem die Kirschen entsteint wurden, werden sie vergoren und schonend destiIliert. Bevor der Kirschbrand mit einem AIkoholgehalt von 40 % Vol. abgefüIIt wird, reift er mehrere Jahre in EdeIstahlbehältern, um sein Aroma abzurunden.
Dieser Kirschbrand präsentiert sich aIs klarer EdeIbrand mit authentischem Kirschgeschmack. ln der Nase sind neben den fruchtigen Kirschnoten auch fIorale Nuancen und ein Hauch von BittermandeIn wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich der Edelbrand fruchtig mit einem miIden Abgang.
Der Kirschbrand entfaItet sein volles Aroma am besten bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius, serviert in einem Edelbrandglas.
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